Svatomartinské menu: Svátek Sv. Martina bývá s napětím očekáván nejen kvůli pranostice s bílým koněm. Každoročně 11.listopadu se také otevírají první láhve vína, pocházejícího z podzimní sklizně. Pokud se mladé Svatomartinské víno vyvede, znamená to, že bude kvalitní celý ročník. V La Stradě můžete ochutnat vybrané druhy společně se Svatomartinským menu: Předkrm: Paštika z husích […]
s grilovanými fazolkami v pancettě a brambory grenaille
s brambory grenaille, ochucené máslem
obalovaná v kukuřičné strouhance, hranolky
s chřestem, mozzarellou a tapenádou ze sušených rajčat, šťouchaný brambor s jarní cibulkou a smetanou
se smetanovým špenátem, bramborové gnocchi
marinovaný v BBQ omáčce s grilovanou zeleninou, opékané brambory
s trhaným hovězím masem, sýrem Cheddar, slaninou, domácí BBQ omáčkou, rajčaty, grilovanou cibulkou a salátem, hranolky/grenaille
s grilovanými fazolkami v pancettě a brambory grenaille
tomatová omáčka, mozzarella, čerstvá bazalka 33 cm / 55 cm
